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糖質制限食一生続けねばならない? その3 [糖質制限食一生続けねばならない? その3]

糖質制限食一生続けねばならない? その3

糖質制限食一生続けねばならない? 答えはイエス。

まず、糖質制限食とは何か?を考えると、
食事の中から糖質を制限するというシンプルなものですね。




しかも、それ以外は、よほど食べ過ぎない限り
大抵が許容されるもの。


一体、なぜ、一生続けるのが辛いと感じるのか?


答えは簡単です。

それは、あなたが糖尿病だから。

血糖値が高い状態でい続けたため、体の恒常性機能が狂ってしまい
少しでも血糖値が下がったら、何か甘いもの、特に

血糖値を上げる糖質を食べたくなる。


これが、糖質を止めるのが辛い理由です。


しっかりと理論、理屈がわかっていれば
今、糖質を我慢すべき理由や、なぜ食べたくなるのかを
頭で理解できます。


理解さえすれば、少なくともコントロールしようと
計画を立てることが出来るはずです。


何となく聞きかじってるだけでも、
図書館から本を借りて一回読んだくらいじゃ、ちょっと厳しい。


出来れば、最低でも一冊は手元にあるべきです。
理論的に同じものをいくつか読み比べて、自分のスタイルを作ると
もっとやりやすいはずです。


まず一番お勧めなのがこれ。




ページ数が少なくイラストが多く、
かなり分かりやすいのがこちら。

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超ストイックな人、アスリートの人にはこちら。




ベースはこの三冊ですね。

あと、個人的にお勧めなのがこの本。
糖質だけでなく、ビタミンのことなどにも触れてあり
納得しやすい一冊です。


インスリンも薬もやめられた! すごい糖尿病治療 ―血糖値を下げるレシピ多数!

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